.

.

FEE JOURNAL | PEREN EN PSYCHEDELIA



De laatste keer dat we erop uit gingen schreven we over Parijs... en natuurlijk blijft dit de klassieker. Maar Eindhoven doet het aardig goed als lichtjes stad van Nederland - afgelopen week bezochten we Strijp en GLOW. In het koude daglicht waren we natuurlijk al bekend met Strijp, FEE's favoriete designer studios bevinden zich daar! Maar holy shit wat is Eindhoven mooi in het donker.


Een dagje uit betekent automatisch uit eten, en dat werd het Ketelhuis op Strijp. Superleuk dingetje, oud huisje met ruitjes ramen en een kachel buiten waar je met je hele voetbalclub om heen kan zitten. Van binnen ziet het er uit als thuiskomen; bij elkaar gesprokkeld meubilair, hier en daar een neonlamp en een zwartwit betegelde vloer. Het personeel lijkt te weten wat het aan het doen is, ook al is er geen menukaart of kladblok. Georganiseerde chaos. Heerlijk. 

De service en het menu is ook niet wat je verwacht van de uitstraling; jongens die net van de middelbare af lijken te komen weten je zo even alles te vertellen wat er deze avond op het drie-gangen menu staat en weten daar ook nog heel uitvoerig bij te vertellen welke drankjes er goed bij smaken. De woordkeuze is van het kaliber yuccies (lees: http://www.metronieuws.nl/mode/2015/06/de-hipster-is-dood-en-dit-is-wat-er-nu-komt) en ook het eten is pretentieus. Maar laten we eerlijk zijn, een beetje pretentie heeft nog nooit iemand kwaad gedaan. En toen kwam het toetje; puddingbrood met een stoofpeertje - typisch Brabants blijkbaar.






















Maar de echte icing on the cake zien we pas als we het Ketelhuis verlaten; een geweldige lichtinstallatie als onderdeel van GLOW. Dat het grootste spektakel zich in de binnenstad afspeelt zijn we ons nog niet van bewust op dat moment. Alles wat we tegenkomen is imposant en volgend jaar willen we absoluut niets missen. Gelukkig heeft dat wat we gezien hebben zoveel indruk gemaakt dat we genoeg kerstversiering ideetjes hebben opgedaan voor FEE... nog een paar weken en dan stralen wij ook ;)



















Geen opmerkingen

Een reactie plaatsen

© FEEblog
Maira Gall